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如何用软糖做出草莓果冻?分享3步骤,轻松做出孩子喜欢的美食

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发表于 2020-2-13 14:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,今天笔者给您分享一款孩子很喜欢的美食——草莓果冻。其实对于市面上很多的果冻而言,水果口味的已经不再是稀奇事,而且这种美食对于小孩来说应该没有很大诱惑力了。但对于家中自制果冻而言,笔者相信很少有家长会和孩子一同烹饪。虽然很多家长都说现在孩子的学业,没时间做亲子烹饪,但笔者想说的是,美食不仅能锻炼小孩的动手能力,还能锻炼他对于事物逻辑顺序的掌控力。当然啦,在现在这个时候,笔者跟孩子待在一起的时间稍多,所以亲子时间相对较长,对于这道草莓果冻而言,就是孩子拿着qq软糖跑到我面前,说要吃果冻,一开始我还以为听错了,后来他还强调了一下。还好笔者对这些小甜点早有准备,然后就跟他一起做了这道草莓果冻。那么接下来笔者就把这道美味的详细烹饪方法分享给您,还望喜欢。


准备原料:草莓6-8个,qq糖一至两包。首先我们把草莓洗净切成小块。对于准备工作而言,笔者并没有对水果有特定的要求,只要是日常生活中可以吃的水果都可以作为这次果冻的配比对象。当然啦,对于qq糖而言,如果你家里没有的话,可以用吉利丁片代替。但对于烹饪的要求就是,吉利丁片在入水前适当用热水泡软哦。


第一步:准备两百毫升的温水,开中火,把准备好的qq糖倒入锅中煮化。对于这步而言,温水和qq糖的比例要严格控制,一般是保证在二者2.5:1的状态最好。


第二步:把准备好的草莓倒入锅中,适当搅拌后,开盖煮一分钟。


第三步:准备一个容器,把煮好的草莓倒入容器中,用勺子捞去周边的浮沫,而后适当放凉,盖上盖,放入冰箱冷藏两小时即可食用。


成品效果图:虽然感觉这个果冻有点不透明,但毕竟是用软糖做出来的,能做成这样已经不容易了。您实在想做的好看一点,可以选用吉利丁片或者白凉粉,二者做出来的美食会相对晶莹剔透。


那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多关注我哦。

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