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新年第一餐,李子柒做了这道“神仙美食”!弹幕刷爆:太香了

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发表于 2020-1-14 14:14:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
在 2020 年的第一天
社交平台上拥有上千万粉丝的博主李子柒
为家人做了这样一餐



评论里
缙云、丽水、浙江的网友
都在疯狂打 call
弹幕都刷爆了!







视频中的“缙云烧饼”也称为桶饼,是缙云传统小吃。
据说,有 650 余年的历史。传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后,当地百姓就用陶土,模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烧烤面团食用。后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,是缙云,金华等地的特有传统技艺。


↑ 视频来源“李子柒”
再一起来看看
李子柒这位特别的“烧饼师傅”
是怎么做缙云烧饼的吧




▲ 包馅



▲ 撒芝麻



▲ 沾水



▲ 贴饼



▲ 烤制



▲ 出炉



(编辑 周冬梅)

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